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β-胡萝卜素

发布时间：2012/3/22 1:07:01

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采购度：576

原产地：美洲

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标签：β-胡萝卜素 前维生素A β-carotene

详细信息

β-胡萝卜素

产品别名:β-胡萝卜素/β-叶红素/橙黄素/维生素A原/前维生素A/β-carotene

C A S 号:7235-40-7

产品包装:1克/5克/25克

保存条件: -20℃

β-胡萝卜素的滴定法原理：在中性和微酸性环境中，VC能将染料2，6—二氯酚靛酚还原成无色还原型2，6—二氯酚靛酚。同时VC氧化成脱氢抗坏血酸。氧化型2，6—二氯酚靛酚在酸性溶液中呈红色，因此用2，6—二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液时当溶液由无色转为微红色时即为滴定终点。从消耗的2，6—二氯酚靛酚的量可以计算VC的含量。

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