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油溶黑BT

发布时间：2012/3/6 18:59:34

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采购度：239

原产地：美洲

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详细信息

氨基酸、酶、蛋白质、抗生素、植物激素、表面活性剂、缓冲剂、培养基、其他生化试剂

油溶黑BT

产品别名:苏丹黑B/苏旦黑B/溶剂黑3/油溶黑BT/脂肪黑HB/2,3-二氢-2,2-二甲基-6-[[4-（苯基偶氮）-1-萘]偶氮]萘嵌间二氮杂苯/Sudan black B

C A S 号:4197-25-5

产品包装:10克/25克

保存条件:RT

“油溶黑BT”的调节配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均匀，可能形成色斑。宜先用少量冷水打浆，然后在不断搅拌下加入经煮沸后的溶液中。所用水应为蒸馏水或软化水，以避免钙、镁离子引起色素沉淀。调配食品或贮存食品的容器，应采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具，避免与铜、铁器接触。

“油溶黑BT”的原理：伊红美兰在甲醇中会发生解离，细胞的成分就会选择性的吸收其中的有色物质，是离子间的结合，属于化学作用。

氨基酸、酶、蛋白质、抗生素、植物激素、表面活性剂、缓冲剂、培养基、其他生化试剂

更新时间：2024/4/29 10:48:50

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